干し柿

干し柿作りの季節になった。軒先に並ぶ風情が好ましく、毎年楽しんでいる。
福島県の名産の一つに、蜂谷柿の干し柿がある。しかし今年の干し柿は生産中止にしたとか。例の放射能の影響に因るものらしい。出荷高一千万を超える農家もあるそうだが、ブランドイメージを守るために自粛したそうである。