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2010年7月8日木曜日

マンゴーの種

完熟マンゴー
 石垣島マンゴーファームから届いた。
随分昔に台中市の夜店の縁台で食べた味と香りが蘇った。
 完熟で思い出すのは、鳥取県走行中の列車で、どこかの駅での販売員(弁当屋?、襷がけに肩にかけた山盛りの品を、停車中の列車の窓越しに売り歩くあの人)から買った、名産の20世紀梨。サービス品の竹製のナイフの刃を当てると、ジュースの栓を抜いたの如く果汁が滴り落ち、シャツとズボンに大きなシミをつくって困った事があった。しかし、産地でしか味わえない特級の美味は味覚の記憶に残っている。その帰路、第2室戸台風に遭遇、鳥取駅に閉じ込められたのは余談の古い話。
食後の楽しみ?
種を調べてみた、見事なのがあった。少し芽が出掛かっている様子早速、植木鉢に。芽が出るか?完熟果実だから、多分大丈夫と!期待して。

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