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2011年6月23日木曜日

芭蕉

バショウ科バショウ属の多年草
英名 ジャパニーズバナナ
因にバナナは実芭蕉と書く。

耐寒性に富み関東以南では露地植も可能。
花(バナナハート)も実もなるが通常写真止り、食用には届かない様だ熱帯地方でならどうなるのだろうか。
 黄色く熟した(?)のを見つけ、試食をしてみた、紛れも無くバナナであった。味も薫りも、が追い熟無しの為か、渋みが強かった。それに大量の種、アケビを食しているが如く。この茎をバナナペーパーとして体験会でハガキを漉いている。

森林を守るバナナくらぶ 石垣島プロジェクトバナナ農園(これは偽称、夢の構想??)
林農園に育つバナナの幼苗、やがてハヤシになる。

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